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黄鲫子鱼（香酥黄鲫子鱼的做法）

实习编辑 • 2023-11-19 03:45:49 • 常见问答 • 阅读 3

黄鲫子鱼（香酥黄鲫子鱼的做法）

小时候最爱吃妈妈做的一道菜，做法简单，方便。

用料

新鲜的小黄鲫子鱼10条

食用盐少量

做法步骤

黄鲫子鱼（香酥黄鲫子鱼的做法）

1、黄鲫子鱼清洗干净。

2、择去鱼头下面的内脏。

3、用天喜枚花抽纸，吸干水份。

4、在鱼身上两面抹上，少许食盐。

5、腌渍三十分钟，方便入味。

6、用纸巾吸干水份，防止油炸时，油飞溅烫伤。

7、锅里烧油七成热，放入黄鲫子鱼，炸至金黄出锅即可。

8、装盘。

9、装盘。

10、成品图。

11、成品图。

12、成品图。

小贴士

也可以油炸时加个鸡蛋，卷煎饼也很美味。

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