1、不要高温翻炒：橄榄油中含有某些微量物质属于多分类，采用高温翻炒会破坏其营养成分，橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟，容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪。
2、不宜多吃：橄榄油是高热量的，吃多也会对身体造成不利影响，还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。
原文标题：橄榄油炒菜要注意事项 橄榄油炒菜的禁忌，如若转载，请注明出处：https://www.zhaogao888.com/wenda/25037.html
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