首页 > 常见问答

毛蛋是什么

毛蛋又称毛鸡蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。因此,毛蛋一来没有提供人体所需营养素,二来又会对人体造成一定的伤害,所以不建议大家食用。

由于鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,所以即使毛蛋能留一点营养成份,也无法与鲜蛋相比较。况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂,很容易被细菌污染,如果食用,可能会引起消化道疾病。

原文标题:毛蛋是什么,如若转载,请注明出处:https://www.zhaogao888.com/wenda/23500.html
免责声明:此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站,「赵高号」登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,文章内容仅供参考。