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日本寿司料理小游戏

日本料理十大经典菜品:刺身、寿司双双上榜

  日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。色香味俱全的日本料理是去日本旅行时必不可少的,那么在众多的料理中,你知道日式料理经典菜品有哪些?现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐日本料理十大经典菜品:刺身、寿司双双上榜,一起来了解一下吧。

日本料理十大经典菜品1.刺身

  刺身即生鱼片,是日本传统料理之一,[bai]它是一种将新鲜的可生食的鱼贝类生物切成薄片,蘸取调味料直接食用的鱼生类料理,虽然现在提到刺身大家最先想到的是日本料理,而实际在中国周朝时期就有这关于吃生鱼片的记载。

2.寿司

  寿司是日本最具代表性的食物之一了。有鱼的地方就有寿司,这是日本人的口头禅。这是一道日本传统美食,从最早的用盐和米腌制的咸鱼,到现在繁多的花色种类是日本料理的十大经典美食之一,而寿司的配料不管生的还是熟的均可使用,而配料的不同也使得寿司在价格和档次方面有着较大的差别。

3.天妇罗

  天妇罗是一种将海鲜、新鲜蔬菜等食材,裹上面糊,然后油炸的一种料理,是四大日本料理之一。虽然听起来简单,实际这道菜品吃起来是否酥脆,关键就在于天妇罗面糊面衣的制作,不管是蔬菜、肉类还是海鲜均可作为天妇罗的原材料进行制作,是日本四大著名料理之一。

日本料理十大经典菜品:刺身、寿司双双上榜


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