上到皇室宗亲，下到黎民百姓，全都会选择在中秋节吃月饼。从此以后，月饼便摆脱了普通祭品的属性，成为了中秋节的专属食品。四、你瞧不上的五仁，恰好是最经典的月饼。现代很多年轻人，一提到五仁月饼，就觉得是在跟他们开玩笑。其实大家对五仁月饼有很大的误会，五仁月饼才是月饼真正的灵魂。
早在清朝袁枚就在《随园食单》中这么记载他所喜爱的月饼：酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。
这显然所描绘的就是五仁月饼，而在古代，你能搞得到这几样东西吃的，绝对能体现你富贵的身份了。其实五大派系中，都有五仁月饼的存在，不过流传最广的还是苏式五仁月饼，毕竟广式月饼中的当家花旦可是蛋黄莲蓉系列。总结：古代中秋节，除了月饼还有很多花样。古代人比较封闭，尤其是待字闺中的女子，很少出门。但是每逢重要的节假日，她们就可以出来溜达溜达了，一不小心就能碰上自己心爱的郎君。
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