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章鱼足怎么做好吃 章鱼足的做法

实习编辑 • 2023-11-15 12:09:52 • 新闻资讯 • 阅读 3

1、食材：章鱼足330g，洋葱适量，青椒适量，盐适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，白糖适量

2、醋适量，红辣椒适量，葱姜蒜适量。

3、把青椒和洋葱清洗干净，切成片。

4、把大章鱼足清洗干净，切成薄片。

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5、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油，抓匀，腌渍15分钟。

6、锅中放油，小火炒香花椒，再加入蒜片和姜片炒香。

7、改大火，加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。

8、调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。

9、加入腌好的章鱼足，调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅。

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