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怎么煮栗子好剥皮 煮栗子超简单剥皮做法

1、首先需要将板栗清洗一下,并放入盐水中浸泡半个小时,半小时后在板栗顶部切十字刀,将处理好的板栗放入锅中,加水没过板栗,并放入三块冰糖,大火煮开后转小火煮半个小时,待水分差不多收干即可出锅,好吃又好剥皮的煮栗子就做好了。

2、煮板栗注意事项:煮板栗前将板栗放入盐水中浸泡可以让板栗更加的干净,以免后期煮制过程中污水都被果肉吸收。在板栗顶部切十字刀可以让板栗在煮熟后更好的剥皮和吸收水分。

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