相信目前很多小伙伴对于桂花糖的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与桂花糖的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
1、把打下来的桂花里面的杂质清理出来,用水把它漂一遍,灰尘去干净。
2、将洗净的桂花捞起来晾干,放在阴凉处,太阳底下会把花晒伤的。
3、等晒得差不多的时候,往里面洒一点盐,腌一下,用手挤,腌出来的水流出来倒掉(可以去除桂花的涩味)。
4、一层桂花一层糖的放法这样叠放,直到瓶子里装满,糖的厚要大于桂花的厚度,腌几天后桂花糖就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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