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植物性黄油（是反式脂肪吗 如果不是）

实习编辑 • 2023-10-25 17:10:41 • 新闻资讯 • 阅读 3

想必现在有很多小伙伴对于植物性黄油是反式脂肪吗如果不是方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于植物性黄油是反式脂肪吗如果不是方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

植物性黄油确实有可能含有反式脂肪酸。

因为植物性黄油是由植物油固化而形成的，此固化过程可能使用的是氢化食品工业技术，而使脂肪或部分脂肪变为反式脂肪。

你可以选用动物性黄油，这类黄油中极少含有反式脂肪。

植物性黄油（是反式脂肪吗 如果不是）

如果你是素食主义者，则可以选用bio的植物性黄油。

因为bio的植物性黄油不通过工业技术，而选用低温等方式来固化。

你说的“妈妈之选”，如果没有注明bio，则也是有含反式脂肪的可能。

反式脂肪虽然不健康，会提高罹患心血管疾病的几率而对身体有较大的风险，但也并不是毒药，不是只吃了一点点就会有很大的危险的。

许多高温油炸、烘焙的食品中都有可能含有反式脂肪，如薯条、甜甜圈甚至蛋糕等。

你小时候吃过，而不是每天都大量进食这类食品的话，应该是没多大问题的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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